Superreiche & Klebrige Schokoladen-Protein-Brownies

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180°C (160°C Umluft) vorheizen. 
2. Butter und Schokolade zusammen in einer großen Pyrex-Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen. Achte darauf, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt. 
3. Sobald die Mischung geschmolzen ist, 5 Minuten abkühlen lassen, dann die Eier nacheinander einrühren. Anschließend den Zucker hinzufügen und verrühren, bis er nicht mehr körnig ist. Eine großzügige Prise Salz und das Vanilleextrakt unterrühren. 
4. Danach das Mehl und das Gold Standard 100% Whey Protein-Pulver vorsichtig unter die Schokoladenmischung heben, bis kein Mehl mehr sichtbar ist. 
5. Die Mischung in die ausgelegte Form gießen und 16-18 Minuten im Ofen backen. 
6. Herausnehmen und vollständig in der Form abkühlen lassen, bevor du die Brownies herausnimmst und in 12 Quadrate schneidest.